KALİTE & GIDA & ÇEVRE GÜVENLİĞİ HEDEFLERİMİZ
Firmamızın 2011 yılı hedefleri aşağıdaki şekilde belirlenmiştir
- Hijyen Denetimleri memnuniyet oranı en az % 80 olacaktır.
- Personel hijyen denetimlerinde uygunluk oranı en az % 80 olacaktır.
- Gıda hijyeninden kaynaklanan müşteri şikayeti hiç alınmayacaktır.
- Yıl içerisinde personele toplam 4 saat /adam eğitim verilecektir.
- Tedarikçi performans puanlarının 80 in altına düşmemesi
- Müşteri sayısının bir önceki yıla göre % 5 artırılması
- Müşterilerimizden aylık en fazla 10 adet şikayet alınması
- Müşterilerimizden çevre ile ilgili herhangi bir şikayet alınmaması
- Yıllık satış miktarını %10 artırmak.
- Atık oranını % 20 azaltılması
- Doğal Kaynak kullanımının % 15 azaltılması
- Çevre duyarlılığı ile ilgili çalışanlara yıl içerisinde en az 1 eğitim düzenlenmesi.
GENEL MÜDÜR
|