|
TS 2970
DOĞAL MISIR NİŞASTASI
Misir , insanligin binlerce yildir tanidigi en temel gida maddesidir... Misir, önce tahil olarak vardi...Sonra, insanla paralel olarak gelisti, Un oldu. Gelisimini sürdürdü, Nisasta oldu. Insanoglu gelistikçe Misirin türevi olan gida maddeleri de gelisti, hatta gida disi sektörlerde de kullanilmaya baslandi...
TS2970:çeşitli sanayi kollarında yapıştırma, kalınlaştırma ve dolgu özelliklerinden dolayı kullanım alanı bulur.Yerli ve ithal ürünlerdir.
| Protein |
1,0 Gr. |
| Yağ |
1,5 Gr. |
| Karbonhidrat |
84-85 Gr. |
| Enerji |
350-360 kcal. |
| ÖZELLİKLER |
TİPİK DEĞERLER |
| Görünüş |
Beyaz toz homojen |
| Nem |
En fazla % 13 |
| pH |
( % 20 lik ) 4.0-7.0 |
| Kükürt Dioksit |
En fazla 40 ppm |
| Protein |
En fazla % 0,4 |
| Kül |
En fazla % 0,3 |
UYGULAMALAR:
Hazır çorba, puding çeşitleri, unlu mamüller, lokum, baklava, kağıt, oluklu mukavva, tekstil sanayi (Haşılama ve tamamlama maddeleri olarak), tutkal, dericilik ve inşaat sektöründe.
AMBALAJ ŞEKLİ:
25 Kg.lık kraft torbalarda.
|
